河南德鑫化工实业有限公司

  郑州徳鑫化工实业有限公司酶法转化木薯淀粉生产海藻糖”国家高技术产业化示范工程首开海藻糖产业化，凭的工艺技术、符合制药标准的先进设备、齐全的生物化工产品检测仪器和完善的质量管理体系，生产出高质量的海藻糖产品，生物制剂、化妆品、食品加工中海藻糖应用的热潮 。 
郑州徳鑫化工实业有限公司海藻糖指标：
      项目                      指标                          
     分子式                   C12H22O11•2H2O                 
      外观                      白色粉状结晶                    
      含量                       ≥ 98%                       
    干燥失重                  ≤ 1.5% ( 60℃, 5h )              
    灼烧残余                  ≤0.05%                         
         铅                       ≤ 0.5mg/kg                    
         砷                       ≤ 0.5mg/kg                   
      大肠菌群                ≤ 30 MPN/100g                 
       pH                         5.0 - 6.7                      
      菌落总数                ≤ 300 CFU/g                    
      致病菌                   不得检出      
   
   海藻糖（Trehalose）是一种安全、可靠的天然糖类，1832年由Wiggers将其从黑麦的麦角菌中提取出来，随后的研究发现海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在，如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。